HANDCRAFTED CARIGNAN
$ 17.490 (CLP)
Descubre un rango de vinos elaborados en forma minuciosa, cada vino hecho por un enólogo distinto, los cuales seleccionaron uvas poco comunes en Chile o que los han marcado fuertemente. Con el fin expresar de una manera distinta e innovadora su pasión en cada uno de los vinos.
MontGras Handcrafted Carignan, representado por el número 5 en el rango, es un vino elaborado a partir de viñedos formados en cabeza, sin riego plantados en 1958 en el sector de Melozal, San Javier en el valle del Maule.
De un color rojo violáceo intenso. En nariz una fuerte presencia de maqui, casis, abundantes notas de frambuesa y guindas con un final muy floral y fresco. Posee una acidez vibrante, taninos robustos y de una estructura consistente tanto en nariz como en boca. Marida muy bien con todo tipo de carnes, especialmente carnes rojas a la parrilla, como el cordero acompañado de vegetales asados. También es excelente con quesos fuertes y cremosos.
Carignan D.O. San Javier